BBQ第4弾

お盆休み中に妻の実家に遊びにいくと必ず初日はBBQをやってます。

ということで8月としては4回目。

妻の実家はBBQコーナーが常設。
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グレーチングのコンロ。 ワイルド。
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海老、鮎、枝豆、ソーセージ、鮭
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焼き鳥、スペアリブ
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我が家が持参した、🐻熊の肉(もも肉)
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スペアリブの中に熊肉も。
熊肉は生姜と酒と醤油で味付け&臭みを消して焼いて食べた。
脂は少ないけど、凄く旨い
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私、サザエはあまり好きではない。 
が、せっかく私らに食べさせようと準備してくれてたので2個いただく。
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鮎の塩焼きは言うまでもなく旨い。

酒もすすんで、記憶も飛んでた。。。 楽しいBBQでした。