食卓の記録 ／ 山菜料理

食卓の記録。

今回は他所から頂いた山菜を使った料理。

 

蕨（わらび）

 

山菜盛り（しどけ・わらび・ウド味噌）

 

山菜天麩羅とその他（タラの芽、コシアブラ・・・）

 

厚揚げのウド味噌乗せ

 

タラの芽とちくわの肉巻き

 

自分では採りに行かないので、山菜を分けてもらえて本当に感謝してます。