洋食(イタリアン) / トレモロ
正月休み中、北上にあるイタリアンのお店トレモロさんへ行ってきました。
カトラリーはテーブルの引き出しのなかです。
まずはビールで喉を潤す。 うすはりのグラス(雲)も良い感じ。
ビール2杯のあとはバブルで。
野菜と鮮魚(ブリ)のカルパッチョ サラダ仕立て (普通の刺身より旨旨!!)
ホタテと白菜のクリーム煮込み (ほんとは白子で頼んだんですが、品切れでした)
牡蠣のコトレッタ (おしゃれな牡蠣フライと言えばいいのかな)
牛テールのオッソブーコ風白ワイン煮込み(付け合わせの野菜とサフランライスが最高に美味しい)
生ハムと半熟玉子を添えた カチョ・エ・ペペ
久しぶりだったのですが、お店は私たちだけの貸し切り状態。人気店でもこういう日があるんですね。盛り付け、味もあい変わらずもう少し通って常連になりたいものです。北上は田舎ですが、こういうお店があるのは本当に有り難いです。帰る心配いらずで、飲んで食べれますからね。(もちろん代行で帰ってます)
次は今月末の妻の誕生日、場所はいつものあの店だな。 予約せねば。