2018-03-20から1日間の記事一覧

食卓の記録 / 今シーズンの鹿肉料理

親戚から鹿肉を貰えるおかげで、毎年冬季に鹿肉の料理を楽しむことができます。 有難いです。 今回は今年の鹿肉料理。 鹿ニラもやし炒め 鹿肉カレーライス 鹿肉ジャーキー(左) 鹿ヒレのロースト 鹿ヒレのロースト2 鹿肉のテリーヌ ドライイチヂク添え 鹿…

45

今日で四捨五入すると50歳、、、つまり45歳になりました。 早いもんですね、年をとっていくのは。 昨晩は、一日早く誕生日を祝ってもらいました。 ありがとう。 飲み過ぎて、早めにダウンしてしまいました… (料理とお酒の詳細はまた別の記事で)