ラーメン　／　僉（せん）

日記 #飲食店
お昼に先週サイクリング中に見かけて気になっていたラーメン屋さんへ行ってみました。

花巻温泉の近くにお店をかまえる、支那そば僉（せん） さん。
１１時開店で１１時３分に到着すると、
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すでに１巡目では入れず外で待ってるお客さん。
やはり流行っているらしい。

２５分ほどまって入店。
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このお店、おそらく昔は温泉街のスナックだったのでは？
と思われる店内。　綺麗です。

メニュー
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醤油、塩、つけ麺とシンプルなメニュー構成。

私は醤油のチャーシュー麺を。
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チャーシューが半生の食感で今まで食べたことないタイプ。
これはこれで良いかも。

メンは普通の中華麺かな。
スープは油濃くなくサッパリしていて美味しい。
パンチが欲しい人はどうか知らんけど、あっさりしたラーメン好きな人に向いてると
思います。

次は塩かな。