小鉢の料理。 完全に酒の肴です。 作り置きを上手に使いながら、毎日複数のおかずを準備してくれるので、 うち御飯が本当に楽しみです。 下手に外で食べる方が、物足りなかったり、ガッカリさせられたりすることも。 毎日感謝しながらやってます（笑）

妻の誕生日のプレ祝い（まだ誕生日はきていない）ということで、 外でディナーを頂いてきました。 場所はいつものプチマルミットさん（北上）。 今秋、私はビールとスパークリングワインのみでした。 牡蠣の燻製 サラダとレバーパテ そして、今回の一番のお…