2016-10-25 蕎麦 / やまや 日記 #飲食店 昨日のお昼は、盛岡に所用があったのでやまやさんでお蕎麦を食べました。 新そば入荷(ひきぐるみ)とのこと。 ひきぐるみ だったん(分かりにくいけど、少し緑がかっています) もり蕎麦2枚とすじこおにぎり1個。 ここのお蕎麦は知ってるお店でも一二を争う美味しさかも。 ちなみに、ひきぐるみ と だったん とは、、、 説明が少し面倒なので写真でスミマセン。 私は”さらしな”より他の二種が蕎麦の香りや風味が強くて好きですね。