新政酒造 亜麻猫

秋田・新政酒造の　亜麻猫（あまねこ）

和紙のラベルもオサレ。

新政のお酒、いままで欲しくても手に入れられず、

ＧＷにやっとのことで横手の酒屋で手に入れて、とうとう飲んでみることに。

フルーティーでワインのような味。

知らずに飲んだら日本酒とは分からなかったかも。

ラベルにもクエン酸を生み出す酵母を使用し…となっている。

それでか。

ちょっと発泡性のある感じも凄く良い。　

これ、今まで飲んだどのお酒とも違う。

味は個性的だけど、どのような食事にも負けない味で、

かと言って食事の邪魔をするような味でもなく。

これは美味しいわ。

あっと言う間に四合瓶が空になっちゃった。

また見つけたら絶対買う！！

ちなみに新政のお酒、銘柄は違うけどあと１本ストックしてある。

これは次のお酒も楽しみになってきたぞ。