３週間ぶり？ 自転車でローラー連。 YOU TUBEで 鳥海ヒルクライム２０１３ Ｄクラス９位 の人の車載カメラ画像を見ながらローラー。。。 私、今年の同大会、同クラス９位だったわけだけど、去年の９位だった人の方が私より速いな・・・間違いなく。 そのあと…

昼飯、ラーメンを食べに岩鷲（ガンジュ／北上）さんへ。 来るのは、久しぶり。 ２～３年ぶりくらい？ ｍｅｎｕ 今日は特性醤油をいただきました （写真の写りが今一つでした） 味は変わってなかった。

食卓の記録 サーモンの味噌タルタル タラのコンソメテリーヌ ホタテのマリネ 秋サケとナスの香味ソース （秋の食事が今時期の紹介になっちゃってます） 鰈のムニエル 牡蠣のオイル漬けとトースト （これ最高にうまかった!!） 今回は魚介類の料理の記録を中心…