食卓の記録 ／ 魚介類など

食卓の記録。

今回は魚介系の料理。

 

 

カツオ刺

 

アサリと豚肉の塩ネギ風味

 

サーモンマリネ（２連発）

 

サーモンのムニエル

 

サバのテリーヌ

 

しめサバ

 

ホタテのバター焼き

 

鯛のバルサミコ風味カルパッチョ

 

鯛の煮付け